Mokamo Kaffee
Unsere Mokamo Kaffee Produkte
MOKAMO ist eine Rösterei aus Trento in Trentino-Südtirol. Gründer Merlin Oddene kreierte auf Basis eines alten Hausrezeptes 1987 die erste Sorte - den Brao Caffè. Später kam der 100 % Arabica Espresso von Mrs. Rose und eroberte den Kaffeemarkt. Letzter Neuzugang im Kaffee-Sortiment sind die Sorten Mokamo Dolce und Mokamo Forte. Süß und mild oder würzig und charaktervoll. Beide Espresso Kaffees haben eine deutliche Ausprägung und sind sowohl für Siebträger als auch im Vollautomaten eine Wucht.
→ mokaMO - Brao und Mrs.Rose
→ Traditionsröterei in Treviso
- Mischungsverhältnis: 70% Arabica / 30% Robusta
- Aroma: nussig, malzig
- Art / Beschaffenheit: Ganze Bohne
- Gerät: Siebträger, Kaffeevollautomat
- Koffeingehalt: Mittlerer Koffeingehalt
- Packungsgröße: 250g
- Region: Nord-Italien
- Röstgrad: Hell
- Stärke: Ausbalanciert
1-3 Tage Artikel-Nr.: 1608
- Mischungsverhältnis: 90% Arabica / 10% Robusta
- Aroma: nussig, floral
- Art / Beschaffenheit: Ganze Bohne
- Gerät: Siebträger, Kaffeevollautomat
- Koffeingehalt: Wenig Koffein
- Packungsgröße: 1kg
- Region: Nord-Italien
- Röstgrad: Hell
- Stärke: Mild
1-3 Tage Artikel-Nr.: 1294
- Mischungsverhältnis: 70% Arabica / 30% Robusta
- Aroma: nussig, malzig
- Art / Beschaffenheit: Ganze Bohne
- Gerät: Siebträger, Kaffeevollautomat
- Koffeingehalt: Mittlerer Koffeingehalt
- Packungsgröße: 1kg
- Region: Nord-Italien
- Röstgrad: Hell
- Stärke: Ausbalanciert
1-3 Tage Artikel-Nr.: 1295
- Tasse / Glas: Espressotasse
- Fassungsvermögen: 60ml
- Farbe: Weiß
- Logo: Marken Logo
1-3 Tage Artikel-Nr.: 2175
- Anzahl Pads/Kapseln: 25
- Mischungsverhältnis: 70% Arabica / 30% Robusta
- Aroma: schokoladig
- Art / Beschaffenheit: Kapsel
- Gerät: Kapsel-Maschine
- Koffeingehalt: Mittlerer Koffeingehalt
- Region: Nord-Italien
- Röstgrad: Mittel
- Stärke: Ausbalanciert
1-3 Tage Artikel-Nr.: 1689
mokaMO - Brao und Mrs.Rose
MOKAMO s.r.l. ist eine Rösterei aus Trento in Trentino-Südtirol. Gründer der Firma war in den 60ziger Jahren Merlin Oddene. Er kreierte auf Basis eines alten Hausrezeptes 1987 die erste Sorte - den Brao Caffe! Bereits 1 Jahr später trug man dem immer höher werdenden Qualitätsanspruch Rechnung und der 100% Arabica Espresso von Mrs. Rose eroberte den Kaffeemarkt.
Traditionsröterei in Treviso
Die Firma profitierte besonders von der Hilfe einer sehr alten Traditionsröterei in Treviso. Um den Kunden noch mehr Sicherheit und Qualität zu gewährleisten, schloss sich Mokamo schon frühzeitig dem Gütesigel "Quality Italian Espresso" an, das von einem Kaffeelabor aus Triest vergeben wird.
Letzter Neuzugang im Firmensortiment sind die Sorten MOKAMO dolce und MOKAMO forte. Nach dieser jüngsten Kreation und die Umwandlung von einer Personengesellschaft in eine GmbH hat sich auch der Name von "Brao Caffe - Centro Caffe Trento s.a.s" in "Mokamo s.r.l. geändert.
MokaMO (MO = Merlin Oddene), Brao Caffè und Mrs. Rose → 'Espresso Italiano di Qualità'