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Mokaflor

Caffè Mokaflor Coffee products

Mokaflor-LogoMokaflor is an outstanding coffee from Florence and family-run since the 1930s. The Bernini family has had connections to coffee growers for generations and guarantees the best raw coffee varieties. Mokaflor's motto is: Into the future with tradition. The roasting house Caffe Mokaflor stands for quality coffee. Coffee culture and communication are the factors which have made Mokaflor famous beyond the borders of Italy. Let the espresso creations by Mokaflor enchant you. Bernini, Mokaflor Oro, Rosso or Mokaflor Blu Coffee. A composition with power, very little and a slight touch of sweetness.

Mokaflor
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Mokaflor Oro Espresso Coffee 1000g
Mokaflor Oro Espresso Coffee 1000g
Order number: 1145
Content: 1 kg
From 21.90€ *

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Mokaflor Espresso Bernini 100% Arabica 1000g
Mokaflor Espresso Bernini 100% Arabica 1000g beans
Order number: 1477
Content: 1 kg
From 24.30€ *

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Mokaflor Rosso Kaffee 1000g Beutel
Mokaflor Rosso Espresso coffee 1000g
Order number: 1147
Content: 1 kg
From 19.90€ *

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Mokaflor Blu Espressokaffee
Mokaflor Blu Espresso Coffee 1000g beans
Order number: 1717
Content: 1 kg
From 18.50€ *

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Mokaflor Bio Espresso Kaffee | 1000g im Beutel
Mokaflor Organic Espresso Coffee
Order number: 10225
Content: 1 kg
25.50€ *

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Mokaflor Chiaroscuro Espresso 1000g
Mokaflor Chiaroscuro Espresso 1000g
Order number: 1143
Content: 1 kg
From 23.90€ *

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Mokaflor Dolce Forte Kaffee Espresso 100% Robusta
Mokaflor Dolce Forte 100% Robustabeans
Order number: 1570
Content: 1 kg
From 19.90€ *

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Mokaflor Oro Espresso 250 g
Mokaflor Oro Espresso 250 g
Order number: 1146
Content: 0.25 kg (23.20€ * / 1 kg)
5.80€ *

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Mokaflor Bernini Espresso
Mokaflor Espresso Bernini 100% Arabica 250g beans
Order number: 1478
Content: 0.25 kg (26.00€ * / 1 kg)
6.50€ *

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Mokaflor Blu Espresso coffee 250g beans
Mokaflor Blu Espresso coffee 250g beans
Order number: 1718
Content: 0.25 kg (19.60€ * / 1 kg)
4.90€ *

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Mokaflor Chiaroscuro Espresso 250g
Mokaflor Chiaroscuro Espresso 250g
Order number: 1144
Content: 0.25 kg (26.00€ * / 1 kg)
6.50€ *

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Mokaflor Dolce Forte 100% Robusta, 250g beans
Mokaflor Dolce Forte 100% Robusta, 250g beans
Order number: 1569
Content: 0.25 kg (20.80€ * / 1 kg)
5.20€ *

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Mokaflor Espresso decaffeinated 250g beans
Mokaflor Espresso decaffeinated 250g beans
Order number: 1719
Content: 0.25 kg (23.20€ * / 1 kg)
5.80€ *

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Mokaflor Espresso entkoffeiniert gemahlen 250g
Mokaflor Espresso decaffeinated ground 250g
Order number: 1720
Content: 0.25 kg (23.20€ * / 1 kg)
5.80€ *

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Mokaflor tin Espressobeans 100% Arabica
Mokaflor tin Espressobeans 100% Arabica
Order number: 1388
Content: 0.25 kg (35.60€ * / 1 kg)
8.90€ *

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Mokaflor coffee Moretto Espresso ground
Mokaflor coffee Moretto Espresso ground
Order number: 1229
Content: 0.25 kg (35.60€ * / 1 kg)
8.90€ *

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100% Jamaica Blue Mountain
100% Jamaica Blue Mountain
Order number: 10702
Content: 250 g (18.08€ * / 100 g)
45.20€ *

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Hawaii Kona Arabica Beans
Hawaii Kona Arabica Beans
Order number: 10703
Content: 250 g (10.92€ * / 100 g)
27.30€ *

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Nepal Mount Everest Arabica beans
Nepal Mount Everest Arabica beans
Order number: 10704
Content: 250 g (7.56€ * / 100 g)
18.90€ *

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Galapagos San Cristobal Arabica beans
Galapagos San Cristobal Arabica beans
Order number: 10705
Content: 250 g (7.56€ * / 100 g)
18.90€ *

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Mokaflor Moretto Espresso 250g beans
Mokaflor Moretto Espresso 250g beans
Order number: 1948
Content: 0.25 kg (23.60€ * / 1 kg)
5.90€ *

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Mokaflor Moretto Espresso 250g ground
Mokaflor Moretto Espresso 250g ground
Order number: 1949
Content: 0.25 kg (23.60€ * / 1 kg)
5.90€ *

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Mokaflor Caffe Giusto Espressobohnen
Mokaflor Caffe Giusto Espresso 250g beans
Order number: 1466
Content: 0.25 kg (27.60€ * / 1 kg)
6.90€ *

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Mokaflor Caffe Giusto
Mokaflor Espresso Giusto Fairtrade Organic Bean
Order number: 10153
Content: 1 kg
26.90€ *

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Mokaflor Gran Crema Ese Pad
Mokaflor Espresso Coffee Pods Gran Crema
Order number: 1231
Content: 125 g (5.12€ * / 100 g)
6.40€ *

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Mokaflor 100% Arabica 150 ESE pods
Mokaflor 100% Arabica 150 ESE pods
Order number: 1633
Content: 1050 g (3.99€ * / 100 g)
41.90€ *

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Mokaflor 150 Espresso Pads Kaffeepads
Mokaflor 150 Espresso pods coffeepods
Order number: 1387
Content: 1050 g (3.61€ * / 100 g)
37.90€ *

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Mokaflor Nespresso India Monsooned
10 Mokaflor Indiano Nespresso®* compatible...
Order number: 10077
Content: 60 g (5.33€ * / 100 g)
3.20€ *

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Mokaflor Nespresso kompatible Kapseln
10 Mokaflor Brasile Nespresso®* compatible...
Order number: 10072
Content: 50 g (6.40€ * / 100 g)
3.20€ *

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Mokaflor Nespresso Kapsel Arabica
10 Mokaflor Dolce Arabica Nespresso®*...
Order number: 10076
Content: 50 g (6.40€ * / 100 g)
3.20€ *

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Mokaflor Espresso Tasse
Mokaflor Espresso Cup
Order number: 2296
6.90€ *

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Mokaflor latte cup
Mokaflor latte cup
Order number: 2298
8.90€ *

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Mokaflor Cappuccino Tasse
Mokaflor Cappuccino cup
Order number: 2297
7.90€ *

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Mokaflor Cappuccinocup white Moretto
Mokaflor Cappuccinocup white Moretto
Order number: 2525
8.50€ *

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Mokaflor Rosso Espresso coffee 250g
Mokaflor Rosso Espresso coffee 250g
Order number: 1148
Content: 0.25 kg (22.00€ * / 1 kg)
5.50€ *

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Puertorico Yauco Selecto Arabica Beans
Puertorico Yauco Selecto Arabica Beans
Order number: 10706
Content: 0.25 kg (75.60€ * / 1 kg)
18.90€ *

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Kaffeerösterei Mokaflor Qualitätskaffee - mit Tradition in die Zukunft

Während die Rösterei Mokaflor ursprünglich zu einer schon in den dreißiger Jahren tätigen Lebensmittelgruppe gehörte, wird sie seit Kriegsende im Familienbetrieb geführt.

Die grünen Kaffeebohnen importiert Mokaflor direkt aus den Anbauländern - insbesondere Brasilien, Kolumbien, Guatemala - wo sie jedes Jahr wieder mit den gleichen Herstellern, die in Bezug auf Qualitätsniveau und Kontinuität längst vollstes Vertrauen genießen, neue Vertriebsverträge abschließen.

Die Verarbeitung findet in folgenden Phasen statt: Jede Lieferung grünen Kaffees wird kontrolliert, indem einige Musterbohnen geröstet und der daraus hergestellte Kaffee probiert wird. Der Kaffee wird in einem so genannten "Trennverfahren" geröstet, bei dem jede Bohnenart unter Berücksichtigung ihres idealen Röstpunktes gebrannt wird. Hierzu verwendet Mokaflor eine Röstmaschine mit Drehtrommel, in der der Kaffee langsam und stufenweise erhitzt wird. Dank dieser vorsichtigen Behandlung entfaltet er seine besten Inhaltstoffe und erhält peu à peu seine braune Farbe.

Im nächsten Schritt wird der Kaffee mit Hilfe entsprechender Maschinen aussortiert und gemischt, damit die absolute Reinheit und Gleichheit der verschiedenen Bohnen, aus denen die Mischungen zusammenstellt werden, garantiert ist. Nach der Mischung kommt der Kaffee in besondere "Entgasungssilos", wo er etwa 10 Tage "ausruht", seinen Körper entwickelt und geschmacklich abrundet. Vor der Verpackung werden die Mischungen mit einer professionellen Espressomaschine getestet.

Flexibilität steht für Mokaflor immer im Mittelpunkt

Die Herkunft der Kaffeebohnen, die langjährige Erfahrung bei ihrer Verarbeitung, die eingesetzten Arbeitsmethoden, die Genauigkeit, mit der Mokaflor sie aussortiert und röstet finden schließlich im runden, vollen, duftenden, samtigen Geschmack des Espressos Ausdruck.

Dank des flexiblen Vertriebsnetzes ist Mokaflor in der Lage, alle Marktsegmente zu bedienen und den Mengen-, Verpackungs-, Transport- und Lieferungserfordernissen und -wünschen jedes einzelnen Kunden individuell gerecht zu werden. Auf der Grundlage langjähriger Erfahrung kennt und beherrscht das Personal alle technischen Geheimnisse der Kaffeeröstung. Für den Kunden bedeutet das Qualität und die Sicherheit, dass jedes mögliche Problem - wo immer es auch auftaucht - erkenn- und lösbar ist.